Tageskarte

Tartar vom Rinderfilet mit getrüffeltem Ei

Gratinierte Jakobsmuscheln mit Pfifferlingen aus dem Ofen

Apulische Mozzarellakugel mit roten und gelben Cherrytomaten und frischem Oktopussalat

Frische Miesmuscheln in Weissweinsosse

Selbstgemachte Ravioli gefüllt mit Entenbrustragout, Radicchio und frischen Schwarzem Trüffel

Spaghetti mit frischen Venusmuscheln und gelben Cherrytomaten

Risotto mit apulischen Mozzarella und Schwertfisch in Auberginencreme

Selbstgemachte breite Pfifferlingspaghetti mit luftgetrocknetem Bauchspeck und frischem Pfifferlingen in Carbonarasosse

Selbstgemachte Lasagne mit Blattspinat, gekochtem Schinken und gemischten Pilzen und Taleggiokäse aus dem Ofen

Pizza (ohneTomatensoße) mit Mozzarella, Fetakäse, scharfe Salami und Blattspinat

Ganze Seezunge in Salbeibutter

Schwertfischsteak in rote geräucherte Paprika-Brotpanade dazu frittierte Auberginenwürfel mit San Marzanotomatensoße

Rosa gegrilltes Rinderfilet tranchiert mit frischen Pfifferlingen in Chiantisoße dazu selbstgemachte Margheritenravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat

Lammkoteletts von der Lammkrone mit frischen Rosmarin gegrillt

Hausgemachtes Erdbeer-Tiramisu

Frische Erdbeeren mit Mascarponecreme

Heißes Schokoladentörtchen mit weichen Schokoladenkern und Kugel Vanilleeis